Roman Haidinger
Mit 19 all in: Wie Mut und Durchhalten ein Business wirklich voranbringen
Aufgezeichnet in der HAFNERBAR Wieselburg · 31 Minuten
Roman Haidinger ist Geschäftsführer von Haidinger Event-Catering und hat sein Unternehmen bereits mit 19 Jahren gegründet – ohne bestehenden Familienbetrieb, aber mit viel Mut, Fleiß und dem klaren Ziel, es selbst zu schaffen.
Im Podcast spricht er darüber, wie er aus dem Nichts ein stark wachsendes Event- und Cateringunternehmen aufgebaut hat, warum er trotz steigender Umsätze bewusst einen Schritt zurückgegangen ist, um das Fundament zu stärken, und welche Learnings er aus Krisen, Bauprojekten und schwierigen Finanzierungsphasen mitgenommen hat.
Es geht um Unternehmertum in der Gastronomie, rasantes Wachstum, Mitarbeiterführung und die Realität hinter einem erfolgreichen Betrieb.
Jeden Montag in der HAFNERBAR.
Die Monday Business Talks sind die Abendreihe im Rooftop-Restaurant des Hafnerhotels in Wieselburg: kurzer Impuls um 18:30 Uhr, danach Gespräche an der Bar. Einmal im Monat mit Gast und Aufzeichnung, an den übrigen Montagen mit einem Gastgeber des Abends.